流言現場
所謂”民以食為天”！微波爐輕鬆就能加熱食物，但網路上對於微波爐所引發的危險，卻還是屢見不鮮！到底使用微波爐還有哪些不可不知的禁忌呢…
有位網友指出，自己的姐姐在坐月子時，某日覺得月子餐不夠熱，於是她依照上面的指示請老公將冷掉的蛋包湯放進微波爐加熱。之後當她打算大快朵頤時，沒想到才剛碰到裡面的蛋包，蛋居然整個爆開，姐姐的臉也遭受到二度燙傷！ 
據傳台中 林 先生在家微波茶葉蛋，不到兩分鐘，蛋竟然就在爐中炸開，讓他驚訝不已。而當 林 先生清理後，決定再微波一次，這次他學聰明只微波一分鐘。沒想到正當他開心終於能吃到熱呼呼的茶葉蛋時，整顆蛋直接在他嘴裡炸開…
除此之外，據傳多年前，台北有位張姓男子將便利商店買的爆米花，放進微波爐微波。沒想到不出兩分鐘，微波爐竟然開始冒出火花，男子大吃一驚，正想把插頭拔掉時…，天哪！微波爐門竟然就這樣炸開了…
校園調查局
哎呀，媽媽咪呀？怎麼就連一顆小小的蛋，都會微波爆炸？！這還得了，咱們得快點解決這攸關民生的危險流言才行！只不過…不知今天要來一起動腦的同學們，是哪間名校的咧？
哇嗚！是我們品學兼優、熱情活潑的師大附中同學啦！
問題就是『微波熟蛋，會發生可怕的”炸蛋”事件嗎？』
選擇熟蛋會炸開的同學有11人，覺得不會爆掉的則有24人！頭痛頭痛，到底微波”炸蛋”跟蛋熟不熟有沒有關係？咱們就用實驗來見真章嘍！
流言大進擊
微波蛋恐怖實驗？！
”禁”入微波爐--生雞蛋
第一個”炸蛋”實驗--咱們要來微波生雞蛋…
各位猜猜看微波完後，出現的是漂亮的水煮蛋還是噁心的”炸蛋”呢？不囉嗦，800瓦的家用微波爐，時間直接轉到3分鐘，微波生蛋實驗開始嘍！
哇哇~~會不會太誇張啦？！雖然微波生蛋會炸掉，已經不算新聞，但小小一顆蛋，竟然就能炸開爐門，這還真是出乎意料之外，太驚人啦！
兩位師大高材生認為，蛋黃在接近攝氏七十度的時候就已經凝固，但是蛋白才逐漸凝固而已，所以是先凝固的蛋黃體積膨脹，擠壓到蛋白的空間，才會引發爆炸！
“不對！”帥氣的李柏翰老師決定親上火線，現身說法啦！
李老師說，微波時，蛋白會比蛋黃先凝固才對喔！因為微波穿越蛋殼的時候，蛋白先吸收能量，蛋黃最後才吸收能量。真的是這樣嗎？馬上做實驗來驗證一下！
紮紮實實微波18秒後，趕快取出瞧瞧。嘿嘿！老師所言不假，這週圍的蛋白已經有點成型了，但蛋黃卻還是液狀的。由此可知微波生蛋時，的確是從外層的蛋白熟向蛋黃的哦！
其實爆炸的關鍵就是--內軟外硬！ 
好比鞭炮爆炸，因為越厚的外殼能夠承當更大的壓力，因此火藥燃燒時，就必須到達更高的壓力才會撐破外殼，也就能形成更大的爆炸聲。
反之，如果將內部的火藥倒出直接點火，那就只會發生燃燒而無爆鳴聲嘍！
我們準備一顆無殼水煮蛋、一顆殼上有裂痕的水煮蛋、還有一顆完整無裂痕的，緊張緊張，爆炸場面會不會上演呢？微波三分鐘，開始！
”禁”入微波爐--無殼水煮蛋
說時遲那時快，無殼的熟蛋，在54秒時，禁不起微波加熱爆開啦。
那接下來有裂痕的熟蛋有了殼的保護，那爆開的威力不是更驚人了嗎？
”禁”入微波爐--殼上有裂痕水煮蛋
沒想到吧！即使有蛋殼支撐，咱們水煮蛋竟然在48秒就撐不住爆開啦！
仔細瞧，爆開的威力並不大，和剛才無殼蛋一樣沒看頭。
老師說，這些裂痕可能釋放出些許壓力，讓爆炸威力充滿了變數。這樣說來外殼好端端的水煮蛋，炸起來應該威力驚人嘍！
”禁”入微波爐--帶殼水煮蛋
根據之前提到的”內軟外硬”爆炸原則，帶殼水煮蛋的爆炸威力應該要勝過其他兩組實驗，結果如何呢？
呼呼！威力果然很大ㄟ～蛋都不成樣啦！
看來不管是生蛋還是熟蛋，都有爆炸的可能喔！不過為什麼生蛋的爆炸威力比較大呢？
那是因為生蛋水份含量比較多，當微波加熱的時候，水變成水蒸氣，體積膨脹了1600倍，而外頭卻包覆著固體，在氣體無法宣洩的情況下，雞蛋就整個炸開啦！
不過還是要強調，一次實驗很難定論哪種蛋爆開威力較大？我們只能說，一顆完整的蛋，別放進微波爐加熱就對了！
”禁”入微波爐--蛋包湯
這個實驗我們準備了兩種蛋包湯：蛋包全熟的和蛋黃未熟的，蛋黃裡面水分含量不同，做出來的實驗結果會不會有差異呢？咱們直接加熱八分鐘！
水量有減少了一點，拿筷子戳戳看，到底蛋包會不會爆炸呢？
Oh my god！會不會太誇張？蔓蔓這邊蛋黃未熟的蛋包輕輕一戳，竟然整個彈跳爆開，蛋渣還彈到了蔓蔓頭上，真是恐怖咧！
而小兵這邊全熟的蛋包，也不是完全沒事，用力戳進當下，蛋包瞬間爆開彈了一下。乍看威力好像不大，但如果把筷子換成咱們的嘴巴，那就夠嚇人了吧！
這是因為蛋包累積了非常大的能量在裡面，蛋黃裡面水分非常多，突然之間不穩定平衡被戳破之後，就爆炸了！
所以各位觀眾心裡有底了吧，以後要微波加熱蛋，最好微波時間不要太長，或者放一會再吃，要不然更保險的作法...奉勸各位只要是蛋，就統統別放進微波爐加熱了吧！
恐怖微波爐--微波”爆”米花
據傳一名男子將爆米花放入微波爐微波，結果竟然轟然一聲…爆炸啦！媽媽咪呀，這噉嘸可能？
老師說會有這樣的結果，最有可能的原因就是--位置放反了啦！耶？上下放反有差那麼多嗎？ 李 老師馬上要小兵拆開包裝紙，讓大夥一瞧究竟！朝下的這面包裝內，竟然暗藏了一片很薄的鋁箔
老師說它的熔點能高達數百度呢！而這片金屬可是廠商特別精密設計過，才能放進微波的哦！
馬上還看看微波放反的爆米花會發生什麼事！這個實驗經過專家指導，各位在家裡千萬不要隨便嘗試啊!!!
哇！恐怖咧！沒想到只是放錯面，不到三分鐘美味的爆米花就冒煙啦！而且煙越冒越大，天哪！會不會爆炸啊？小兵你還是趕快先關掉吧！ 
跟正常加熱的爆米花一比，放反的爆米花焦黑一片，差真多呢！為什麼會這樣呢？
在放反加熱的情況下，微波時越靠近鋁箔的玉米會越先爆開，這些爆開的玉米花，不但會隔絕下方的乾玉米粒與上方發熱的鋁箔，使得玉米爆開得不順利，上方的鋁箔也容易因為散熱效果差，讓整袋爆米花燒焦冒煙喔！
所以大家下次要吃爆米花的時候，千萬不要心急，隨便亂扔到微波爐裡面，到時候發生危險真的不得了喔！
不可不知
1、原來只要是蛋，不管是生的、熟的、有殼、沒殼，都屬於密封食物，並不適合用微波爐加熱。
2、由實驗結果得知，較硬的蛋殼或水分越多，都會讓微波蛋的爆炸程度加大！
3、原來爆米花能順利爆開，是紙袋內藏了一片小金屬。這精密設計讓微波爐能安全微波金屬，真是太酷了。
4、微波爆米花，記得要按照指示的時間微波和擺放。如果不小心放錯面，雖然可能不會引起爆炸，但燃燒失火還是很危險！
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